2017年2月21日，在花盆種下鄰居送的一株矮種香蕉苗，天天帶著欣喜的心情檢視它的成長，很是療癒~
2017-02-21 種下蕉苗
2019-08-10 終於開出花苞
2019-08-13 第1、2串蕉指出現
2019-08-15 蕉指陸續出現
2019-08-17 掐掉蕉花的第一串蕉開始變大
2019-08-18 防颱準備 – 幫蕉蕉固牢
花苞上滴下蕉指上蕉花的花蜜，試了嚐嚐蕉指上的花蜜，非常甜美~
2019-08-20 切下花苞
2019-09-05 得空，打開置於冰箱冷藏的蕉苞，觀察內部
2019-11-23 收割，得蕉4串，第一串蕉的蕉皮爆裂，裂縫處盤據介殼蟲，棄之，所以只剩3串成果。
2019-11-25 用綠皮香蕉，煮香蕉湯。
效仿旗山蕉區的社區阿嬤，煮一鍋香蕉湯。香蕉湯的出現，彰顯蕉區婦女勤儉惜物的天性，捨不得丟棄收割香蕉時，"打落來" 的香蕉，所發展出來的社區美食。
2019-11-27 開始催熟。 將香蕉放入保溫袋，與蘋果封存一起。
2019-11-30 結束催熟，從保溫袋取出。綠皮變黃皮了~
2019-12-03 香蕉的香氣已瀰漫出來~
香甜可口，品嚐自栽的香蕉，何其美好~
2019-12-06 已經佈滿梅花點的蕉皮，剝開來還是白白胖胖的。
2019-12-06 自栽香蕉最後的邊際效用....烤一盤香蕉麵包
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最近也在找矮種蕉，請問您香蕉品種？盆子大小？第一次開花結果不含盆的高度？
哇~ 香蕉苗是鄰居送的，剛剛問了，他也不知道! 我是用直徑1尺4的塑膠盆種的，開花結果不含盆的高度不到4尺。成長過程中，會不斷長出小苗，一定要連根挖起，若只是切平小苗，它的莖會繼續成長變粗，會擠爆花盆。還有，一根主莖只會結一次香蕉喔~
最近也在找矮種蕉，請問您香蕉品種？盆子大小？第一次開花結果不含盆的高度？
自己種的香蕉，整個過程不但療癒，還很有成就感，最後還有香蕉麵包，也可以香蕉蛋糕呢～～
觀察作物，看著它成長的過程，彷彿跟其連結，跟著它成長的脈絡欣喜，極其美好~