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香草雞腿

材料：

去骨雞腿2支、

白酒1湯匙、

鹽1小匙、

黑胡椒碎少許、

新鮮迷迭香(Rosemary)3支、

鼠尾草(Sage)半湯匙、

百里香(Thyme)半湯匙。

 

烹調作法：

1.  雞腿洗淨，加入白酒、鹽、黑胡椒碎拌勻。

2.  迷迭香洗淨後摘下葉片切碎，加入鼠尾草、百里香混合拌勻。

3.  雞腿攤平，放入2.之香料醃20分鐘後放入微波爐，設定強火10分鐘烹調即可

 

 

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