小瑪的天空

台中的西川米店是個經營30幾年的老米店，很高興見到本土老店做創新行銷! 好粥稻 - 家的味道

分別是女人的米、十榖養生米、小孩的米，光是系列命名就讓人眼睛為之ㄧ亮!

打開宅配到的紙箱，映入眼簾是讓人有滿足感的"滿"~

粒粒晶瑩剔透的女人米

今晚就用這女人米來做一道養生粥吧....

木耳山藥薏仁粥

材料：

女人米 : 1杯

薏仁 : 1杯

黑木耳 : 適量

新鮮山藥 : 適量

枸杞 : 少許

做法：

1、      將米與薏仁洗淨後稍微浸泡30分鐘以上。

2、      黑木耳切絲或小塊、山藥切塊。

 3、      將黑木耳、山藥、薏仁和米一同放入鍋內。

4、      加入7杯量的水，中火煮滾，轉小火煮30分鐘，熄火前放入枸杞即可。

小叮嚀 :

1、     可視喜好加水調整濃稀度。

2、     用吃白粥的概念食用，不加任何調味料，享受粥品的清香。

3、     這粥有消脂、通血路與健胃顧脾、利濕的功效。

4、     若排便不暢，容易腹脹者，可以多加些黑木耳，有幫助排便的功效。

↓ 小孩的米...打開米袋，一股香氣漫出，一樣的粒粒晶瑩剔透 !

1/3女人米加上2/3小孩米煮出來的飯，已經好久沒吃到這麼Q又香氣十足的白米飯了!  嘖...嘖...