結婚是愛情的墳墓…. 這樣的論調,從小陪著長大,可是,當我結婚後,卻不認為結婚是愛情的墳墓,我始終認為,婚姻是可以經營得五彩繽紛,讓愛情的甜美滋味永不墜落。

 

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年少時曾經歷過家道中落的景況,對我來說,下面這兩道材料便宜的菜色是非常時期的佳餚,值得回味 ~

 

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第一次在湖北的餐廳,享用到的一道令人訝異的美味 - 玉米汁,當下就決定返台後一定要試試看,很棒的一種飲料,與大家分享 ~

 

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兒子自美返國後, 就常要求要吃馬鈴薯料理, 尤其念念不忘馬鈴薯泥 !

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紅燒烤麩是江浙餐館的招牌小菜,自己在家料理,其實也容易,而且可一次多做一些,冰在冰箱保存,涼著吃都美味。

紅燒烤麩

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年紀愈大『年味』愈淡,打開記憶寶盒,歷歷在目童年的過年景象不斷浮現,除夕夜領完令人興奮的壓歲錢後,兄弟姐妹各自取出存了一年的『零角銀』,開始廝殺起『檢紅點』,伴隨著客廳流竄著父母為迎春『開正』播放的南管樂,守歲的氛圍High到不行!

初一大早,在鞭炮聲中醒來,用完早餐,大家迫不及待的換上新衣、新鞋到處去串門子,此時,可以放肆的買想要擁有的東西,完全不需考慮父母的告誡,整天有如脫韁的野馬,盡情享受難得的『不受教假期』,通常年初五前,平常很嘮叨的母親,總會保持笑臉迎人、凡事沒關係的態度,對待春節期間的一切生活秩序。

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趁著春節前,墾丁遊客較少,南下墾丁造訪落山風,順便拜訪個很有意思的男子 - 南仔,墾丁歐克山莊下,廣袤海岸線的擁有者。

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現在是海鰻盛產期,但市場卻少見他的蹤影,問過魚販,原來現在會烹調海鰻的人越來越少,大部分海鰻都由工廠收購製造鰻鯗,或市場常見的炸紅糟鰻塊,其實海鰻的相關食譜有多種變化,像我,就嚐試過用海鰻與青蒜作水餃餡,美味非凡 ~

介紹大家很美的一道湯品,不僅湯頭美,湯相也繽紛,尤其盛在玻璃湯碗中,非常賞心悅目。

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舊金山的友人捎來一封購自彩虹旗幟飄揚的卡斯特羅區賀卡,端詳著畫面上兩個俊俏的裸男,深情的眼眸、結實的體態、傲人的尺寸,有著令人怦然心動的魔力,可惜….他們只愛男人,嗯 好浪費喔 ~


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