網路上看到這款點心,想說應該很簡單。結果還是花了我近一個小時的工夫,完成後,算是有成就感。DSC_001糙米香巧克力捲2  


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臨時接到課程延期通知,在這陰雨綿綿的天候下,感覺多出來的時間,如果沒有上久違的料理台,就太對不起自己了!懶得在濕淋淋的天候出門採買,翻一下有甚麼食材?能做些甚麼? 將將… 有蘿蔔一條,其他配料都是家中常備食材,好吧,就它…

蘿蔔絲餅 

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昨天,我家老林忽然說想吃Friday的美式肋排,但是逢假日,排隊等餐,是老林最不願意做的事。可能是那個”肖想”力道太強大了,老林竟忍不住要我一起前往假日肯定人擠人的Costco採購肋排,要我作給他吃。經過一天一夜的醃製,終於滿足老林想吃的慾望~

美式烤肋排  

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食一碗高麗菜飯,限制裡散發新味道

高麗菜燉飯   

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五十歲之後的美麗  紅棗核桃露     

紅棗核桃露  

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台中的西川米店是個經營30幾年的老米店,很高興見到本土老店做創新行銷! 好粥稻 - 家的味道

好粥稻  

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第一次吃到這道甜品,顧不得形象,幾乎吃掉大半盤,非常唰嘴的點心。『心太軟』又稱『蜜棗銀心』是一道上海甜點。

心太軟  

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2014/06

大連

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包完北部粽後,剩了些粽葉,丟棄可惜,再包肉粽又費事。腦中忽然浮現水晶粽,於是,老林立刻起身外出買圓糯米,來包這爽口的水晶粽。

淋上蜂蜜的豆沙水晶小粽  

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端午節到了,應景要吃粽子,買了幾個不同店家的粽子試吃,我家老林說還是自己包吧!隔天獨自上市場備料,老林外出回來,竟說,還是買現成的吧! 自己做太辛苦了!呵呵他也知道包粽子很辛苦!

北部粽  

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